Что такое «Кава» («Cava»)? Это вино или шампанское? Почему именно этот напиток так популярен не только среди испанцев, но и в других странах? А все благодаря особой технологии, суть которой будет раскрыта в данной статье. Кроме того, вы узнаете интереснейшую историю создания и важные моменты ее подачи на стол.